看四時(shí)風(fēng)景，吃八方味道，美食是旅行中必不可少的一環(huán)。餐飲是烏鎮(zhèn)景區(qū)非常重視的一個(gè)環(huán)節(jié)，日復(fù)一日，每一間餐廳采購(gòu)上千個(gè)品種、每一位廚師顛勺上千下、每一位服務(wù)員微笑上千次……五一小長(zhǎng)假，在烏鎮(zhèn)享受美食的時(shí)候，也千萬(wàn)不要忘記為大廚們點(diǎn)贊！

在通安中餐廳用餐的游客家庭

迎來(lái)五一小長(zhǎng)假，烏鎮(zhèn)餐飲人更是摩拳擦掌嚴(yán)陣以待。每天天還沒(méi)亮，新鮮食材就已經(jīng)配送至廚房。大廚從清晨開始熬湯，到11點(diǎn)開門迎客時(shí)，經(jīng)過(guò)4個(gè)多小時(shí)高湯剛好出爐。烏鎮(zhèn)餐飲人用心守護(hù)游客吃進(jìn)口的每一道菜肴，讓大家的旅行因遇見美味變得更加美好！

忙碌工作的大廚

通安中餐廳 & 裕生餐廳

小長(zhǎng)假第二天，游客眾多，通安中餐廳擁有大小包廂12間，500多個(gè)餐位，來(lái)此用餐一點(diǎn)也不擔(dān)心擁擠！

通安中餐廳熱情的迎賓員

通安中餐廳地處西柵大街129號(hào)，穿過(guò)薔薇盛開的景行橋，沿著青石板路向東走就到了。初來(lái)烏鎮(zhèn)，很多游客喜歡遵循本地人的日常軌跡，尋找烏鎮(zhèn)味道。通安中餐廳正是一家主打?yàn)蹑?zhèn)菜肴的餐廳！

薔薇盛開的景行橋

銅鍋花膠雞、銅鍋桂花魚是通安中餐廳的招牌菜，味道濃郁鮮甜，盡顯烏鎮(zhèn)菜的精髓。

專注烹飪銅鍋花膠雞的大廚

江南的新筍、徽墨老豆腐、珍寶野菱角……每道菜肴經(jīng)過(guò)大廚多次調(diào)試，最終成品口味清通又不失特色，適合老人也適合孩子。

通安中餐廳的菜肴

西柵景區(qū)璀璨的夜景有口皆碑，很多游客在夜景中流連忘返，想起來(lái)吃晚餐已是深夜，景區(qū)通宵營(yíng)業(yè)的裕生餐廳是最佳選擇。無(wú)論是值班大廚還是服務(wù)員在深夜依然熱忱的為您服務(wù)。

裕生餐廳

裕生餐廳坐落在西柵大街，門牌號(hào)是安渡坊1號(hào)至3號(hào)，即使在深夜也非常容易尋找。二層樓共有300多個(gè)餐位，即使是團(tuán)隊(duì)用餐也毫無(wú)壓力。

裕生餐廳清蒸白水魚

白水魚是烏鎮(zhèn)土生野魚，只在清澈無(wú)污染的河流里生長(zhǎng)。備戰(zhàn)五一小長(zhǎng)假期間，裕生餐廳采購(gòu)的白水魚一條能有1斤半，屬罕見珍品。

錦岸私房菜 & 院子餐廳 

五月的西柵西市河，百花爭(zhēng)艷，春堤柳色，風(fēng)景明媚如畫。

五月的西市河

西柵大街239號(hào)的錦岸私房菜是一個(gè)吃飯觀景的好去處。悠然坐在水閣里，窗外市河上船來(lái)船往，熱鬧非凡。

錦岸私房菜

品嘗馬云、佘詩(shī)曼等名流打卡過(guò)的錦岸私房菜，尋找舌尖上的烏鎮(zhèn)。

錦岸私房菜的廚房明檔面街，廚房常年收拾的明亮整潔，大廚專心制作烏鎮(zhèn)特色醬鴨，引得游客紛紛駐足圍觀……

明檔廚房里專注烹飪的大廚

隱藏在西柵大街418號(hào)的院子餐廳與其說(shuō)是一家餐廳不如說(shuō)是一家清新的花店。服務(wù)員燦爛的笑容和美麗的花朵相得益彰。

院子餐廳

院子餐廳正對(duì)著龍形田，遠(yuǎn)眺望去，田野里油菜籽郁郁蔥蔥，生機(jī)勃勃。

服務(wù)員在介紹菜品

濃湯千島湖魚頭、文火奉化香芋煲、豉油皇太湖河蝦……一口美食一口美景，在此用餐真是偷得浮生半日閑。

淡茶飯 & 后街酒家

烏鎮(zhèn)民間有云：淡茶飯、粗布襖，寸布斗糧競(jìng)折腰，衣思儉、飯當(dāng)惜，勸君莫忘此民謠。

第二屆互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)餐桌展示

西柵大街443號(hào)的淡茶飯主營(yíng)互聯(lián)網(wǎng)紀(jì)念菜品，這道烏酒牛肉是廚師團(tuán)隊(duì)為之精心研發(fā)，每次燒制費(fèi)工費(fèi)時(shí)，只為每位品嘗的游客能一享口福！

后街酒家把游客帶入對(duì)往日歲月的追憶，讓人留下一絲眷戀。

后街酒家

趕在夏天來(lái)臨之前，吃一碗江南的野火飯，把春天留下來(lái)吧。

野火飯

明徽菜館 & 辣烏鎮(zhèn)

在烏鎮(zhèn)明徽菜館品嘗一回正宗徽菜，追尋那些令人驚奇的差異，品“臭”，在鮮味里感悟新的人生。

明徽菜館

堂煎歙州毛豆腐、臭鱖魚，美好之物必經(jīng)時(shí)光的淬煉，打磨……食物也是同樣的道理，明徽大廚師承徽派，多年來(lái)一直努力精進(jìn)廚藝，傳承研發(fā)徽菜。

毛豆腐

臭鱖魚

紅線弄民宿48幢的辣烏鎮(zhèn)菜館。香辣蝦香辣蟹香辣魚，讓游客吃的酣暢淋漓。廚師團(tuán)隊(duì)積極研制火爆江湖菜，帶給游客異于川湘式的烏鎮(zhèn)鮮辣……

辣烏鎮(zhèn)外場(chǎng)餐桌

辣烏鎮(zhèn)船菜

辣烏鎮(zhèn)的外場(chǎng)就是翡翠漾，陽(yáng)光晴好，玩皮劃艇的游客眾多，看起來(lái)十分清涼，就連吃進(jìn)嘴里的菜肴感覺也沒(méi)那么辣了。

翡翠漾皮劃艇

五一小長(zhǎng)假還有2天，烏鎮(zhèn)在等你，烏鎮(zhèn)的美食更在等你，我們不見不散！

#今日互動(dòng)# 

美食的背后離不開各位大廚，

五一勞動(dòng)節(jié)，為大廚們點(diǎn)贊！